Gold Site

  • Acasa
  • Recomandari
  • Locale
  • Business
  • Internet
  • Tehnologie
  • Stiri
  • Stil de viata
  • Timp Liber
  • Contact
Acasa» Stiri»Cât consumă un cuptor de pizza?

Cât consumă un cuptor de pizza?

Gold Site 22 nov. 2021 Stiri Lasa un comentariu 34 Vizite

Există multe moduri de a găti o pizza și, în general, niciunul nu seamănă în totalitate cu altul. Când vine însă vorba de coacerea pizzei în cuptor, există trei tipuri distincte de cuptoare: pe gaz, electrice și cuptoare clasice pe lemne. Ce tip de cuptor este mai bun și de ce? O să ne referim la cele mai uzuale cuptoare de pizza: cele pe gaz și cele electrice. 

  • Indiferent dacă dețineți o pizzerie sau gătiți pizza acasă pentru a o savura alături de familie, este bine să înțelegeți diferențele dintre cuptoarele de pizza pe gaz și cele electrice.

1.Cuptoare de pizza electrice

 

Un cuptor electric este mai modern și mai ușor de utilizat, dar și mai costisitor decât un cuptor pe gaz. Cuptoarele electrice pentru pizza pot da fiecărui produs un gust uniform, similar, astfel încât este posibil să nu funcționeze la fel de bine pentru cruste, tipuri și arome specializate. 

  • Datorită sistemului de ventilare integrat, cuptoarele electrice coc rapid și uniform pizza, necesită mai puțină instruire pentru angajați, ceea ce poate reduce costurile generale într-un restaurant aglomerat.

În funcție de model, cuptoarele electrice sunt prevăzute cu multe funcții pe care un cuptor pe gaze nu le deține: decongelare rapidă, gătire asistată de ventilator, quick cooking, rețete presetate, funcție de autocurățare.

Cât consumă un cuptor electric de pizza

Majoritatea cuptoarelor electrice au puterea maximă până în 3500 W, ceea ce este un consum mic în comparație cu consumul plitelor electrice unde o singură zonă de gătire poate avea până la 2000 – 2500 W. Din aceasta cauză cea mai frecventă combinație pentru bucătăriile funcționale este de cuptor electric și plită pe gaz.

Un calcul estimativ privind consumul unui cuptor electric (de clasă energetică A) folosit timp de aproximativ 2 ore/săptămână va consuma aproximativ 173 kw/an. Luând în considerare prețul unui kw, care după scumpirile recente poate ajunge până la 0,76 lei, consumul se poate traduce în 132 lei/an, adică 11 lei/lună.

2.Cuptoare de pizza pe gaz

 

Un cuptor tradițional pe gaz este mai puțin costisitor decât un cuptor electric, ceea ce reprezintă un avantaj pentru cei care se gândesc să facă o astfel de achiziție pentru acasă.

  • Cuptoarele de pizza pe gaz sunt mai ieftine și implică și costuri mai mici de întreținere.

De obicei, nu sunt la fel de mari precum cuptoarele electrice, ceea ce poate face să nu fie suficient de încăpătoare pentru o tavă supradimensionată, care este necesară pentru a face anumite tipuri pizza. Deși această limitare este un dezavantaj pentru cuptoarele cu gaz, acestea sunt perfecte pentru a face cantități mici de pizza personalizate, mai degrabă decât pizza mari.

Deși sunt mai greu de operat și pot necesita mai mult timp de coacere, cuptoarele pe gaz fac o pizza care nu are gustul produselor de masă. 

Totuși, pentru că nu distribuie uniform căldura, mâncarea preparată la cuptoarele pe gaze riscă să fie arsă sau gătita doar parțial.

  • Cuptoarele de pizza pe gaz pot fi perfecte pentru uz casnic sau pentru un mic restaurant. Este posibil ca aceste aparate să nu fie alegerea potrivită pentru un restaurant aglomerat din cauza constrângerilor de timp și a dificultății de utilizare.

Cât consumă un cuptor de pizza pe gaz

Spre deosebire de cuptoarele electrice, cele pe gaz, în general, dau mai multă  căldură și sunt mai avantajoase din punct de vedere al consumului; cel puțin până la scumpirea prețurilor la gaze din această iarnă.

Vorbind despre consumul cuptoarelor pe gaz, ne vom raporta la aprecierile generale realizate culinarydepotinc.com vizavi de echipamentele de gătit. Potrivit acestei surse, consumul unui cuptor comercial pe gaz, de gătit pizza, variază foarte mult. În orice caz, un astfel de cuptor consumă mai mult decât un cuptor cu convecție, care se apreciază că ar consuma între 40.000-50.000 BTU pe oră. BTU este o unitate de măsură britanică pentru căldură, iar 1000 BTU/h = 293 W.

Cuptoarele de pizza care funcționează pe gaz consumă mai mult decât cele care funcționează pe convecție, pentru că cuptoarele pentru pizza trebuie să mențină temperaturi interioare mult mai ridicate.

  • Cei care se întreabă la câte grade se coace pizza trebuie să știe că grosimea blatului poate influența și timpul de coacere. Fanii unei felii de pizza cu blat subțire și crocant pot avea o astfel de porție în față în doar 15 minute, coaptă la 220 – 250°C. Cu cât blatul este mai pufos cu atât pizza va sta mai mult în cuptor, însă fără a depăși 25 – 30 minute.
2021-11-22
Facebook Twitter Stumble linkedin Pinterest Mai mult

Autori

Publicat de: Gold Site
Articol anterior:

Unde este expusă Monalisa și cum a ajuns să fie furată din „patriotism”?

Urmatorul articole:

Cum pot fi rezolvate rapid problemele psihice

Articole recomandate

Cum să fii managerul pe care tu însuți ți-ai fi dorit să-l ai

Cum să fii managerul pe care tu însuți ți-ai fi dorit să-l ai

Gold Site 20 mai 2022
Cum să îți alegi ramele de ochelari potrivite. Sfaturi utile

Cum să îți alegi ramele de ochelari potrivite. Sfaturi utile

Gold Site 16 mai 2022
Află unde poți obține un preț competitiv pentru obiectele tale din aur

Află unde poți obține un preț competitiv pentru obiectele tale din aur

Gold Site 04 mai 2022

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cele mai populare articole

  • 1

    Oamenii nu știu cum să își plătească în mod corect datoriile

    Gold Site 10 sept. 2021
  • 2

    Să îți deschizi o afacere în domeniul HoReCa este riscant, dar totodată poți atinge succesul!

    Gold Site 10 sept. 2021
  • 3

    Cum devii independent financiar si care sunt primii pasi?

    Gold Site 28 sept. 2021
  • 4

    5 factori care contribuie eficient la închirierea unui birou

    Gold Site 10 sept. 2021
  • 5

    Alegerea laptelui potrivit pentru bebelusi – lapte lichid sau lapte praf?

    Gold Site 17 sept. 2021
  • 6

    Ce beneficii le aduce factoringul antreprenorilor?

    Gold Site 30 sept. 2021
  • 7

    Optimizarea OnPage. Seo pentru mobil

    Gold Site 10 sept. 2021
  • 8

    Igiena buco-dentara atunci cand porti un aparat ortodontic

    Gold Site 23 sept. 2021
  • 9

    Psihoterapia – când ai nevoie de ea şi care îi sunt beneficiile

    Gold Site 10 sept. 2021
  • 10

    35 de întrebări pentru iubit / iubită despre relația voastră

    Gold Site 17 nov. 2021
GoldSite
Suntem conectati la internet, utilizând telefoane inteligente, tablete, televizoare color și computere de mana din ce in ce mai inteligente. GoldSite a fost creat ca sa aflati toate informatiile necesare zi de zi. Va vom ajuta sa cititi cele mai interesante articole recomandate de GoldSite.

Links

Politica de Utillizare Cookies | Politica de Confidentialitate | Contact

Contact

Vanzari Footer

Cele mai noi articole:

  • Cum să fii managerul pe care tu însuți ți-ai fi dorit să-l ai

    Cum să fii managerul pe care tu însuți ți-ai fi dorit să-l ai

    Gold Site 20 mai 2022
  • Cele mai populare branduri de cosmetice pentru femei

    Cele mai populare branduri de cosmetice pentru femei

    Gold Site 20 mai 2022
  • Cum să îți alegi ramele de ochelari potrivite. Sfaturi utile

    Cum să îți alegi ramele de ochelari potrivite. Sfaturi utile

    Gold Site 16 mai 2022
  • Soluțiile la care să apelezi ca să îți ții mașina în siguranță și să îi crești randamentul

    Soluțiile la care să apelezi ca să îți ții mașina în siguranță și să îi crești randamentul

    Gold Site 16 mai 2022
  • Află unde poți obține un preț competitiv pentru obiectele tale din aur

    Află unde poți obține un preț competitiv pentru obiectele tale din aur

    Gold Site 04 mai 2022

Descopera articolul

Apa de gură: ce este, cum poate fi utilizată și care sunt cele mai bune tipuri?

Apa de gură: ce este, cum poate fi utilizată și care sunt cele mai bune tipuri?

Clinica stomatologica: cum poti beneficia de servicii stomatologice de calitate?

Clinica stomatologica: cum poti beneficia de servicii stomatologice de calitate?

Tot ce trebuie să știi despre laptele praf

Tot ce trebuie să știi despre laptele praf

La ce este utila psihiatria si cui se adreseaza?

La ce este utila psihiatria si cui se adreseaza?

Igiena buco-dentara atunci cand porti un aparat ortodontic

Igiena buco-dentara atunci cand porti un aparat ortodontic

Comentarii

    infocons

    Copyright @ 2021 GoldSite - Toate drepturile rezervate
    Sitemap
    Continuând să navigați pe site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .